寶雞無水乙醇更著重無水。例如在化驗某些忌水化學質料時或許運用醇制氫氧化鉀，就是氫氧化鉀的乙醇溶液(當然是無水的，因為水會與樣品反映)。

　　一般95%以上的乙醇被稱為無水乙醇。在這個基礎上又分為許多等級，比如99%、99.5%。因為水和乙醇的共沸特性，在挨近....的時候其純度很難再進步。其價格也會陡升。不論是工業純、化學純和分析純，或是其他。

　　現在現已不運用單純的蒸餾法提純，使脫水效率大大進步。“無水”也更容易實現。我沒有運用過燃料乙醇，但顧名思義應該是更注重焚燒特性的一個分類。

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